2023年新高考（普通高等学校招生全国统一考试）全国Ⅰ卷语文真题（含答案）

2023年普通高等学校招生全国统一考试（新课标全国Ⅰ卷） 语 文 注意事项： 1. 答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡上。 2. 回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3. 考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、现代文阅读（ 35 分） （一）现代文阅读I（本题共 5 小题， 19 分） 阅读下面的文字，完成下面小题。 对素食者和肠胃疾病患者来说，藜麦的发现是一个奇迹。藜麦不含麸质，富含镁和铁，比其他种子含有更多的蛋白质，包括人体无法独自生成的必需的氨基酸。美国宇航局宣布，藜麦是地球上营养最均衡的食物之一，是宇航员的理想之选。产于安第斯山的藜麦有一个令西方消费者神往的传说：印加人非常重视藜麦，认为它是神圣的，并且称之为 “ 万谷之母 ” 。不过，藜麦的爱好者却通过媒体发现了一个令人不安的事实。从 2006 年到 2013 年，玻利维亚和秘鲁的藜麦价格上涨了两倍。 2011 年，《独立报》称，玻利维亚的藜麦消费量 “ 5 年间下降了 34 ％，当地家庭已经吃不起这种主食了，它已经变成了奢侈品 ” 。《纽约时报》援引研究报告称，藜麦种植区的儿童营养不良率正在上升。 2013 年，《卫报》用煽动性标题提升了人们对这个问题的关注度： “ 素食者的肚子能装下藜麦令人反胃的事实吗？ ” 该报称，贫穷的玻利维亚人和秘鲁人正在食用更加便宜的 “ 进口垃圾食品 ” 。《独立报》 2013 年一篇报道的标题是 “ 藜麦：对你有利--对玻利维亚人有害 ” 。这些消息传遍了全球，在健康饮食者之中引发了一场良心危机。在社交媒体、素食博客和健康饮食论坛上，人们开始询问食用藜麦是否合适。 这种说法看似可信，被许多人认可，但是经济学家马克·贝勒马尔等人对此则持保留意见。毕竟，藜麦贸易使大量外国资金涌入玻利维亚和秘鲁，其中许多资金进入了南美最贫穷的地区。几位经济学家跟踪了秘鲁家庭支出的调查数据，将种植且食用藜麦的家庭、食用但不种植藜麦的家庭和从不接触藜麦的家庭划分为三个小组。他们发现，从 2004 年到 2013 年，三个小组的生活水平都上升了，其中藜麦种植户家庭支出的增长速度是最快的。农民们正在变富，他们将这种新收入转化为支出又给周边民众带来了好处。那么藜麦消费量下降 34 ％又是怎么回事呢？原来，在很长的时间内两个国家的藜麦消费量一直在缓慢而稳定地下降，这