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第十二单元：《化学与生活》（A卷·基础过关）
相对原子质量：H：1、C：12、O:16、Ca：40、Fe:56
（时间：60分钟，满分100分）
一、选择题（每小题2分，共40分）
1、【.河南】河南地处中原，物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是（）
A.黄河鲤鱼 B.新郑大枣 C.叶县岩盐 D.原阳大米
2、【江苏盐城】下列材料属于合成材料的是（）
A.棉花 B.尼龙 C.羊毛 D.蚕丝
3、下列属于人体必需微量元素的是（）
A.铁 B.汞C.镉D.铅
4、【湖南邵阳】年5月6日，“杂交水稻之父"袁隆平团队选育培植的耐盐碱水稻在山东青岛开始春播育秧。
若将此水稻推广到一亿亩，至少能多养活八干多万人口。稻谷中富含淀粉，淀粉属于下面哪种基本营养素
()
A.油脂B.糖类C.维生素 .蛋白质
5、【江苏扬州】下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是（）
A.N2 B.CO2 C.淀粉 D.氯化钠
6、年6月5日是第47个世界环境日，主题是“塑战速决”。下列措施正确的是（）
A.将塑料垃圾就地焚烧B.将塑料垃圾随意丢弃
C.将塑料垃圾就地填埋D.回收利用各种废弃塑料
7、【四川眉山】眉山盛产各种水果，如葡萄、枇杷、柑等。常见的水果中一般不含下列哪种营养素（
)
A.油脂B.维生素C.糖类D.水
8、2015年我国启动马铃薯主粮化战略．马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等，被誉为
“营养之王”．下列说法错误的是（）
A.维生素 C 可以预防坏血病E
B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉
C.钙元素可以预防甲状腺肿大D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物
9、下列物品主要用复合材料制作而成的是（）
A.陶瓷杯B.不锈钢碗C.塑料盆D.玻璃钢材质的滑雪板
10、某品牌的小食品贴有如右图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是（）
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主材和辅材
精制面粉牛肉
碳酸氢钠
氧化钠
白砂糖
食用油
A. 维生素
B.蛋白质C.油脂D.糖类
11、【江苏苏州】下列说法不正确的是（）
A·纤维素由碳、氢、氧三种元素组成B.葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量
C.蛋白质受热凝固属于化学变化
D.淀粉和油脂都是有机高分子化合物
12、【湖南怀化】加碘食盐、葡萄糖酸锌口服液中的"碘”、“锌"指的是（
A.原子 B.分子 C.单质 D.元素
13、【.海南】下列各种元素中，人体若缺乏可能导致骨质疏松的是（）
A.碘B.铁C.锌D.钙
14、【甘肃天水】化学与生活密切相关。下列做法有益于身体健康的是（）
A．饮用工业酒精勾兑的白酒
B.吃水果和蔬菜补充维生素
C.不吃油脂减肥
D．霉变大米经淘洗后可食用
15、膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是（
)
A.大米、小麦
B.牛奶、鸡蛋
C.花生油、猪油D.黄瓜、苹果
16、如图是某件衣服标签的部分内容，以下说法错误的是（
...
面料：羊毛80%
净险20%
A.羊毛是天然纤维
B.涤纶是合成纤维
C．可用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶D．合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好
17、【黑龙江龙东】化学元素与人体健康密切相关，下列说法中不正确的是（）
A·儿童体内缺少钙元素易患倭病B·人体缺少铁元素易患坏血病
C·人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大D·人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病
18、【广西贵港】化学与人类健康密切相关。下列说法错误的是（）
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A.吸烟有害健康
B.霉变大米热煮后可食用
C.常食蔬菜有助于补充维生素D.均衡膳食有利于身体健康
19、某饼干包装上的说明（部分）如图所示，下列说法正确的是（）
商品名称
xx饼干
卡米卫显
小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
规格
400g
储藏方法
存放于阴凉干爽处，避免阳光直射
A.精炼植物油，鲜鸡蛋中均富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C·从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D．饼干配料中不含无机盐
20、【湖南邵阳】去年9月，我国第一艘自主研造的极地科学考察破冰船“雪龙2号”在上海成功下水，标
志着我国极地考察现场保障和支撑能力取得新突破。下列有关“雪龙2号"破冰船的材料，说法正确的是（
)
A·船的主体材料不绣钢属于合金
B.船体外壳含有钛，其中钛元素属于非金属元素
C．船舱的密封圈主要成分是合成橡胶，合成橡胶是天然有机高分子材料
D．船上备用的救生衣主要成分是合成纤维，合成纤维不属于有机合成材料
二、填空题（每空2分，共34分）
21、【湖南益阳】钙元素是构成人体的重要组成部分，钠、锌等元素对人体健康也有着重要作用。
（1）少儿患楼病和发育不良，老年人得骨质疏松症是因为体内缺一（填元素符号）。
（2）上述三种元素中，属于微量元素的是一（填元素符号）；对维持人体内的水分和维持体液pH的
恒定起重要作用的是一（填离子符号）。
22、【山东青岛】如表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
主食
米饭
副食
红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品
酸奶
（1）红烧牛肉中富含的营养物质
在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸
（2）从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的
【过关提升】人教版九年级下册化学 第十二单元《化学与生活》单元测试（A卷·基础过关）（含解析）
