专题
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人体的营养
1．（2022年山东省青岛市中考生物真题）青少年的生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列不属于蛋白质在人体内作用的是（
）
A．构成细胞的重要成分
B．建造和修复身体的重要原料
C．最主要的能源物质
D．利于受损细胞的修复和更新
2．（2022年山东省青岛市中考生物真题）《国务院关于实施健康中国行动的意见》指出：人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，预防是最经济最有效的健康策略。下列饮食建议与可预防的疾病对应不合理的是（
）
A．适当多吃新鲜蔬菜、水果——坏血病
B．适当多吃猪肉、鸡肉——白化病
C．适当多吃胡萝卜、猪肝——夜盲症
D．适当多吃海带、紫菜——地方性甲状腺肿
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．（2022年湖南省长沙市中考生物真题）端午佳节，家人团聚包粽子。下列包粽子的原材料中富含淀粉的是（ ）
A．糯米
B．食盐
C．咸蛋黄
D．五花肉
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．（2022年青海省中考生物真题）端午节是我国的传统节日，人们通过插柳枝、戴香包、包粽子等活动来纪念爱国诗人屈原。粽子中的糯米主要为人体提供哪类营养物质（ ）
A．脂肪
B．糖类
C．蛋白质
D．维生素
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．（2022年广东省中考生物真题）我国女足顽强拼搏，荣获2022年亚洲杯冠军。在训练和比赛中，可为运动员提供能量的物质是（ ）
A．水
B．无机盐
C．糖类
D．维生素
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．（2022年河南省中考生物真题）妈妈购买了茄子、丝瓜、芹菜和馒头准备做晚餐。从合理营养的角度，小刚建议妈妈还应该购买（
）
A．牛肉
B．白菜
C．菠菜
D．黄瓜
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．（2022年山东省东营市中考生物真题）中国“端午节已被列“世界非物质文化遗产，吃粽子是端午节的传统习俗。粽子主要原料是糯米，也有加入红豆、猪肉、红枣等。下列关于人体对粽子消化吸收的叙述，正确的是（ ）
A．淀粉在胃内开始初步消化
B．脂肪在小肠内被胆汁中的消化酶初步消化
C．蛋白质在胃内被初步分解为氨基酸
D．消化后的营养成分主要在小肠内被吸收
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．（2022年辽宁省鞍山市中考生物真题）如图所示，关于探究“食物在口腔内的化学性消化”的实验描述正确的是（ ）
A．将①②号试管置于37℃左右的温水中，以模拟口腔内的温度
B．充分搅拌属于化学性消化
C．滴加碘液后，①②号试管内液体都不变蓝
D．结论是唾液能将淀粉分解为葡萄糖
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．（2022年湖南省益阳市中考生物真题）小华吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽下去。这粒西瓜子在他的体内依
【专题训练】专题08 人体的营养（含解析）-2024年中考生物一轮复习（全国通用）
